23 Juni 2015

Hej på er mina underbara läsare! Hoppas ni alla fått er en toppenstart på denna vecka, samt tisdag! För min egen del, började denna dag riktigt bra med en bättre frukost och en lugn förmiddag. Framåt eftermiddagen bestämde jag mig för att påbörja mina körkortsstudier, vilket innebar en eftermiddag bestående av en hel del läsande. 
Timmarna gick och klockan började närma sig middagstid, för min del är detta vid halv fem. Som ni redan vet har jag hållt mig till den vegetariska kosten under drygt ett år, dvs. att jag helt slutat äta rött kött, men att jag fortfarande kunnat äta vitt kött, så som kyckling och kalkon. Men under den senaste tiden har jag varit inne på att utesluta även det vita kötet, minimera intaget av mjöl, samt mjölkprodukter, för att huden mår bättre utan detta. Men innan några beslut tas, krävs en del ytterligare informationssökande av vad som kan ersätta detta på en aningen mer vegansk väg.
Till middag kastade jag ihop en väldigt spontan sallad, som bestod av isbergssallad, babyspenat, gurkskivor, citronskivor, jordgubbar, feta ost, samt solrosfrön. Både gott och mättande!

Väl mätt och belåten, bestämde jag mig för att ta med mina studier ut i det förvånansvärt fina vädret, vilket innebar att jag samtidigt kunde bättra på brännan en aning. En felfri kombination, om ni frågar mig!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0